Nourriture sauvage – automne

Détails de l'événement

Venez découvrir les plantes sauvages comestibles sans danger et savoir comment les cuisiner de façon plaisante et originale. Cela grâce à une formation pratique complète pour se nourrir des végétaux de la nature, en abordant les plantes avec tous vos sens (un écran ne suffit pas !) et aussi avec l’œil d’un botaniste.

Cette formation est certifiée Qualiopi : vous pourriez peut-être la faire financer par vos fonds de formation (OPCO, Vivéa, etc.) : contactez-moi au plus vite ! Stages organisés avec l’association Calenduline.

Cette formation a démarré en mars : vous devez avoir quelques connaissances de botanique pour rejoindre le groupe.

Nous chercherons et cuisinerons les plantes sauvages d’automne : les 10 et11 octobre. 

Tarif au wd : 200€, repas inclus (hébergement à compter en plus). Tarifs pro ou solidaire : me contacter au plus vite.

Tous les détails sur www.formationcuisinebio.fr

A bientôt !