Balade gourmande : Plantes sauvages comestibles & médicinales
Bienvenue en balade pour découvrir les trésors comestibles et médicinaux de nos chemins!
> Sur le terrain, vous apprendrez comment les identifier avec tous vos sens et des principes botaniques simples et accessibles.
> Au fil de la balade, explorez leurs saveurs en toute sécurité. Découvrez leurs vertus culinaires & médicinales : le plein d’idées pour les utiliser en salade, en goûter, en apéro ou en plat chaud … ou encore, en infusion ou pour vos remèdes maison. Tout est possible en cette saison !
> Initiez-vous aux techniques de cueillette respectueuses de la ressource et de votre santé.
> Nous clôturerons l’atelier autour d’une dégustation conviviale d’un en-cas végétal préparé par mes soins. Vous repartirez avec les secrets de ces recettes sauvages et d’autres documents pour poursuivre vos apprentissages.
Lieu : Puygros (adresse communiquée à l’inscription). Tarif : 40€ (35€ si adhérent.e.s à l’association Calenduline).
Intervenante : Muriel Lallée, Animatrice Nature, Formatrice plantes sauvages comestibles & médicinales.
Renseignements et inscriptions : contact@sentiersvivants.fr ou 06 82 82 11 84. Dates suivantes consultables sur www.sentiersvivants.fr et www.calenduline.org
Pour des ateliers sur mesure pour votre groupe : à la demande, contacter Muriel .