Plat sauvage…

Prendre le temps d’un week-end pour reconnaître et cuisiner les plantes sauvages ! Courtes balades, observations, dessins des plantes, vocabulaire botanique de base, expérimentations culinaires, ethno-botanique, etc. Avec théories et pratiques, vous plongez dans une immersion complète !

Ca se passe en Bauges du samedi 9h au dimanche 17h, pour les gens qui veulent repartir plus autonomes dans leurs savoirs et leurs pratiques.

Nous vous proposons un week-end par saison : 25- 26 avril : plantes de printemps / 27-28 juin : plantes été / 3-4 octobre : plantes d’automne.

Inscrivez-vous vite, les places sont limitées !

En partenariat avec l’association Calenduline, mais toutes les informations et inscriptions sont sur : formationcuisinebio.fr